许留山（HuiLauShan），是一间香港连锁式甜品店，专门售卖甜汤、甜品和小食，以芒果为主要材料。许留山由开设首间店舖至今，一路见证香港的时代变迁，陪伴香港人成长。跟随着时代步伐，由60年代初期的手推车时代，到70年代的首间传统凉茶舖，发展至今已演变成国际化的餐饮品牌，成为世界各地观光客的必到之地。


1960年在新界元朗开业，最初售卖传统凉茶和龟苓膏。1990年推出鲜果甜品，1992年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎，其后以特许经营方式拓展业务，成为现时一家港式鲜果甜品店的着名品牌。现在香港的分店有42间，主要集中在九龙，并将在港岛炮台山开设新...